Archief voorsmaak

smaaktest

De smaaktest die in de les is gedaan was een ervaring die we dagelijks mee kunnen maken maar er in ons onderbewuste niet van bewust zijn.

Als je smaakpuppillen onbewust niet goed werken, proef je minder goed de smaak van de verschillende soorten eten. Maar als je verkouden bent ben je er bewuster van dat je smaak heel minimaal is, en de trek is er vaak ook in mindere maten doordat de ruik niets aan de hersenene doorgeeft.

Door de smaaktest in de les leer je een smaak te herkennen zonder te ruiken, zodat je smaakpupillen hun best moeten gaan doen. En zonder geur herken je niet snel het product…

Het werd een bewuste ervaring om een  een  smaak zonder geur en zien te herkennen, mijn ervaring is dat ik de smaken op een na van 5 goed heb herkent, en ik op mijn pupillen kan vertrouwen zonder geur.

Zintuigen voor het drinken van Wijn

Het drinken van wijn word gezien als de meest belangrijke zintuig van de neus -reuk en de mond – smaak. Als je deze zintuigen goed beheert heb je een voorlopende zintuig wat toepasselijk kan zijn…

Wijnproeverijen schieten de grond uit in Frankrijk maar nu ook in Nederland, dit is een uitje was veel gedaan word voor de zaak, of als trip op vakantie. Maar wees er van bewust dat verschillende wijnen achter elkaar drinken een kater kunnen geven, en de wijn dan ook maar beter uitgespugt kan worden…

Wil je meer weten over de wijnproeverijen kijk dan even hier.